Recept werd in 1960 opgetekend en is afkomstig vande familie Prandi uit Cravanzara.  Een mooie biologische kip in stukken delen. De poten en de borststuken bewaren en van de rest een klein pannetje bouillon gemaakt. olijfolie/boter 1 grote ui 1 … Continue reading POLLO ALLA CACCIATORA…